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Franchise Expo Paris 2025 : Premium Kitchens

  Publié le vendredi 4 avril 2025,
par Sarah Jay De Rosa

Lecture 2 minutes

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Le rêve américain pour les cuisinistes français ? Premium Kitchens en est la réponse. Fondée en 2009 par Thierry Pigeot, expert chevronné avec plus de 30 ans d’expérience dans l’univers de la cuisine équipée, l’enseigne compte aujourd’hui trois magasins en Floride.

C’est aux États-Unis que Thierry Pigeot décide de donner un nouveau tournant à sa carrière, une transformation qui impacte aussi sa vie familiale. Après avoir étudié en profondeur le marché américain, il se lance dans cette aventure entrepreneuriale audacieuse en ouvrant un premier showroom Premium Kitchens au nord de Miami, en Floride.

Notre objectif 
est de démontrer
le succès de 
l’expatriation

L’histoire prend une nouvelle dimension il y a quatre ans, lorsque Coralie, une professionnelle française séduite par le concept, contacte l’enseigne pour devenir franchisée et s’installer aux États-Unis. « Nous avons monté le magasin exprès pour Coralie, ce qui a marqué le véritable lancement de notre franchise aux États-Unis », explique Thierry Pigeot. Deux ans plus tard, l’enseigne poursuit son expansion avec deux nouvelles implantations à Palm Beach.

Mais s’expatrier aux États-Unis ne s’improvise pas. Conscient de cet enjeu, Thierry Pigeot a structuré un accompagnement complet pour ses futurs franchisés : recherche d’écoles pour les enfants, intégration du conjoint, obtention du visa, recherche de locaux, accompagnement juridique avec des avocats spécialisés… Tout est pensé pour assurer une transition fluide. « C’est un projet de vie, pas seulement du business. Il faut bâtir une équipe autour d’une ambition forte », souligne le fondateur. Aujourd’hui, Premium Kitchens possède trois magasins en Floride, mais l’enseigne vise d’autres grandes villes américaines, comme Washington, pour poursuivre son développement. « Nous recherchons des franchisés prêts à partir pour les États-Unis ; notre objectif est de démontrer le succès de l’expatriation », déclare Thierry Pigeot.

Sarah Jay De Rosa