Remy Vallée et Aurélien Legrand (photo ci-dessus) sont les deux associés qui, en début février 2023, avaient repris les rênes du magasin SoCoo’c du Mans Sud. Maintenant, il est temps pour eux de commencer une nouvelle aventure entrepreneuriale : le 1er juin dernier, en effet, ils ont ouvert les portes de leur nouveau magasin, toujours sous l’enseigne SoCoo’c.

« Nous sommes deux associés ambitieux et nous espérons nous développer au maximum. Nous restons concentrés sur l’ouverture à Tours pour le moment, mais pourquoi pas dans les années à venir, un autre magasin ! », déclare Aurélien Legrand.

L’heureuse collaboration entre les deux entrepreneurs a, donc, donné vie à une nouvelle étape dans le parcours de SoCoo’c pour renforcer son maillage national.

Ce nouveau point de vente à Tours Nord, dans le département d’Indre-et-Loire (37), s’étend sur une belle surface de 300 m². Une équipe composée des deux gérants et de quatre cuisinistes est prête à accueillir les professionnels du secteur, ainsi que les consommateurs, sous l’enseigne du Made in France.

« Avec les équipes SoCoo’c, nous partageons des valeurs communes comme le sens donné au made in France, qui était très important pour nous. C’est d’ailleurs ce qui nous a encouragé à pousser la porte de l’enseigne. Nous nous sommes très vite retrouvés dans la manière de travailler et dans les valeurs familiales de l’enseigne. Le réseau SoCoo’c est très réactif, c’est une véritable chance pour nous. J’ai quitté le confort que j’avais créé mais j’ai été très bien accompagné par l’enseigne et par mon associé, qui avait déjà de l’expérience », se fait porte-parole Aurélien Legrand, en expliquant pourquoi il a apprécié l’accompagnement de SoCoo’c à la franchise.

Avec 193 magasins et un chiffre d’affaires de 360 millions en 2023, l’enseigne poursuit ainsi le renforcement de son réseau.